Pour ce chapitre concernant la grand-mère d'Anna-Mei, je voudrais d'abord revenir sur le conte taïwanais qu'elle évoque au début du roman. Plusieurs contes de Taïwan sont racontés ici, et notamment celui du "Fantôme de l'arbre hala".
Comme nous avons déjà évoqué la peinture avec le personnage de Mei la belle, nous évoquerons ici un autre aspect de Taïwan : sa cuisine ! (puisque la petite Yifei était très gourmande !)
Petit tour d'horizon de différentes spécialités taïwanaises...
Marché de nuit de Shilin, à Taipei
Les marchés de nuit sont assez typiques de la vie taïwanaise : ouverts dès 18h, ils accueillent de nombreux stands de nourriture, jeux et autres. On peut y déguster de nombreuses spécialités locales.
Étal de fruits à Taïwan
Soupe de nouilles de bœuf (Anna-Mei en parle dans son portrait chinois)
Galettes de ciboulettes
Xiaolongbao
Glace pilée à la mangue
Boules au taro (dessert sucré)
Gâteau à l'ananas
Mochis
Bubble tea